La cantina

La cantina

Nei tempi passati l'azienda si serviva delle cantine seminterrate sottostanti il palazzo di famiglia. Oggi per varie necessità la stessa è stata ubicata in due capannoni adeguatamente preparati (con piastrellamento di muri e pavimenti) per poter offrire il massimo dell'igiene.

All'interno della stessa si trovano vasche di varie capacità e materiali oltre alle barrique destinate all'invecchiamento dei vini e alle attrezzature per la vinificazione. Attinente alla cantina si trova una piccola saletta per il ricevimento dei clienti dove dalla finestra della stessa si può osservare uno splendido panorama sul Monferrato.

La cantina
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